婚宴黃金法則

1.婚宴氣氛至關(guān)重要，如果能在郊外舉行這場盛宴，那么秀麗的戶外景色將盡收眼底。例如，嘗試把宴會地點定在整修過的谷倉、漂亮的馬場、密林深處的小旅館，或者是令人心醉的蘋果園和隱蔽的葡萄園。

2．調(diào)和色彩營造婚宴戲劇化效果，可以將深淺不同的橙黃色按照色彩漸變的方法刷在帆布上，作為婚宴背景墻的裝飾物。如果想達到更加細致入微的效果，那就準備一些做工簡單樸質(zhì)的餐巾和玻璃用具吧。

3．菊花和大麗花艷麗的花朵很適合作為秋季婚宴的裝飾。若希望吸引更多賓客的眼球，可以就把酸酸甜甜的漿果擺成圓圈，再在圈中央擺上有楓樹樹枝花紋的玻璃缸。

4．木質(zhì)用品能為婚宴打造出田園風情和古典氣息，因此，可以考慮把玻璃器皿都換成木質(zhì)的，也可以把菜單貼在衫木板上，或者將略微風化的木桶直接作為靠墻的桌子。至于路標材料的選擇，最好是選擇手工雕刻過的木板。

5．同時使用粗糙和柔軟的紡織品作為桌面裝飾能起到對比的效果，我們推薦使用粗麻布覆蓋在羊毛編織的白色布塊上作為桌布，桌面可以擺放一些羊毛編織品，并將精致的玻璃器皿都換成帶有煙熏黃色的手工制品。

6．當秋季來臨，隨著白晝一天天變短，沒有什么比在晚間舉行婚宴更有情調(diào)的事情了——高腳燈、油燈以及大燭臺透過洋紅色或褐色玻璃容器所散發(fā)出的光芒將會使你覺得深陷甜美的夢境。

7．秋季婚宴的餐品琳瑯滿目：五谷雜燴飯、番茄湯、意大利調(diào)味蘑菇飯、菠菜酸果蔓沙拉、烤火雞、烤排骨、或者蘋果肉排，至于餐后甜點，推薦蘋果派以及有桃肉冷飲。

8．為了增加婚宴的特色性，可以采用你們姓名拼音的首寫字母，或者用象征秋天的花和果實的圖案，這些小東西能派上用場的地方很多，比如：印在請?zhí)�上、餐桌牌上，或者當作婚宴蛋糕的裝飾，還可以將字母“M”印在酒杯上，仿佛幸福地宣布“我們今天結(jié)婚啦”。

9．至于食物和酒的搭配，與其選用那些傳統(tǒng)菜肴與酒的搭配方法，不如標新立異，突顯自我個性，例如前面提到的白胡桃南瓜龍蝦湯就可以配Riesling酒，至于烤山羊奶酪，選擇Chardonnay酒搭配就非常不錯。

10．婚宴蛋糕的制作當然也應與季節(jié)相結(jié)合，可以選用太陽花的圖案來裝飾蛋糕；至于蛋糕內(nèi)部的用料，可以選擇榛子、胡蘿卜和巧克力。

11．在親朋好友的祝福聲中，你們乘坐四輪馬車離開將會成為最浪漫的退場方式，只要上網(wǎng)查詢，你就能輕松了解哪有出租馬車的地方。另外，用老式大卡車作為迎送賓客們的交通工具，也別有一番情趣。

12．最后，婚宴裝飾的細節(jié)也是不容忽視的。你們可以用來自祖輩們的紀念品作為裝飾，也可以把紅酒瓶的軟木塞當作刀架使用，或者是在宴會廳的周圍放上幾捆干草等等。總之，充分發(fā)揮想象力，運用聰明才智令你們的秋季婚宴更加完美吧。