近日,從國家農業部傳來消息,第四批中國重要農業文化遺產名單正式公布,浙江德清淡水珍珠傳統養殖與利用系統榜上有名,全國共有29個,是浙江省唯一的一個。經證實,德清是世界珍珠養殖技術的發源地。
國家農業部信息公開
早在南宋時期,德清人葉金揚受自然界異物偶入蚌體而形成珍珠的啟發,發明了附殼珍珠養殖技術。在德清洛舍、鐘管、十字港和雷甸一帶進行了大規模推廣,并相繼傳入歐洲和日本。當時在德清有5000個家庭以此為生,珍珠養殖成為家庭收入的主要來源。后人為紀念葉金揚對珍珠產業的發展,在砂村村一帶的小山為其建立了一座寺廟,每年都會舉辦紀念活動,這一傳統一直持續到清末。小山寺寺廟遺址至今仍然存在,就位于小山漾的旁邊,至今當地仍然保持著珍珠養殖的傳統。
葉金揚
18世紀,葉金揚的附殼珍珠養殖技術就被來華旅行的外國人介紹到了國外,并產生深遠的影響。《大溪地黑珍珠史》中就明確記載了“1772年,瑞典科學家格瑞爾對十三世紀南宋湖州人士葉金揚的育珠方式進行詳細的觀察,并將技術帶回歐洲”。除此之外,一些國外的論文,書籍也都詳細記載了葉金揚附殼珍珠養殖技術對歐洲及日本珍珠養殖的影響。
附殼珍珠
幾百年來,德清人民在生產實踐中形成了珍珠養殖相關的水環境選擇、母蚌選擇、珠核制作、插核、養殖、取珠、加工等技術體系并代代相傳。與此同時,德清珍珠就開始作為商品進入市場,成為鄉村貿易的一種重要載體。德清人民在長期的勞動和生活中,圍繞珍珠流傳著眾多的傳說、民歌、諺語,形成了豐富多彩、種類繁多的珍珠文化。
但是,受到各個歷史時期的社會條件和生產力限制,淡水珍珠人工養殖技術與規模發展相當緩慢。1967年,歐詩漫集團創始人、德清雷甸聯合養魚場的沈志榮打破了這種現狀,他憑借一把鑷子,兩根銅絲,三張圖紙,開始現代人工淡水珍珠養殖技術研究,在繼承葉金揚古老珍珠養殖技術的基礎上,相繼攻克“提高珍珠質量技術”、“三角帆蚌(珍珠蚌)人工繁殖技術”和“三角帆蚌病毒性蚌瘟病防治技術”,現代規模化人工育珠技術很快在長江中下游發展起來,并逐步推廣到全國各地。中國一躍成為全球最大的產珠大國,占世界珍珠總產量的90%以上。
70年代沈志榮先生研究插種母蚌是否可以養殖
與此同時,歐詩漫充分傳承珍珠文化,以縣人民政府申報國家重要農業文化遺產為契機,建設珍珠文化產業園,按照AAAA級旅游景點要求和智慧工業園區標準,規劃建設歐詩漫(中國)珍珠博物院、珍珠研究院、GMP智慧車間和現代物流中心,打造一條集珍珠養殖、文化體驗、工業觀光、休閑購物等內容于一體,一、二、三產高度融合的精品珍珠文化旅游景點。
珍珠產業園
其中,歐詩漫(中國)珍珠博物院是全國首家以展示、宣傳、推廣中國德清“珍珠之源”文化為核心,集展覽與研究,宣傳與娛樂,公共教育與文化交流為一體的世界最大的珍珠博物院。面積超過6000平方米,規劃年接待參觀人次為50萬人次。院內收藏豐富的奇珍異寶以及珍珠元素相關的文獻、資料、實物等內容,是歐詩漫人傳承珍珠歷史、弘揚珍珠文化的精神家園,也是中華珍珠文明對話世界的窗口以及展示華夏珍珠文化的殿堂。
珍珠博物院照片
今年以來,憑借悠久的珍珠養殖歷史和農業龍頭企業歐詩漫集團精深的珍珠深加工技術,德清縣將淡水珍珠傳統養殖與利用系統申報了第四批中國重要農業文化遺產。
據了解,中國重要農業文化遺產是指人類與其所處環境長期協同發展中創造并傳承至今的獨特農業生產系統。這些系統具有豐富的農業生物多樣性、傳統知識與技術體系和獨特的生態與文化景觀等,對我國農業文化傳承、農業可持續發展和農業功能拓展具有重要的科學價值。
德清縣農業部門認為,淡水珍珠傳統養殖與利用系統是德清漁耕文化的重要體現方式,是德清人民長久以來生產、生活實踐的智慧結晶,保護好這一傳統農業生產體系,對于保護好德清漁業資源多樣性和文化多樣性,促進德清珍珠一二三產融合發展具有重要意義。