創造珠寶以搭配高級時裝，是香奈兒珠寶的理念。香奈兒女士認為高尚的女子不能不戴珠寶，她自己就身體力行。即使畫設計圖、裁剪衣裳，也戴自己設計的戒指。她也非常喜歡佩戴自己設計的珠寶出席社交場合，享受別人艷羨的目光。